Chacha çekirdeği, muhtemelen yemeyen yoktur.

Nesiller boyu büyüyen bir ulusal marka olarak Chacha çekirdeğinin Çin pazarındaki payı doygunluğa ulaşmış durumda. Şirket çeşitlendirme ve inovasyonda ısrar edip ürün yelpazesini giderek zenginleştirerek yeni bakliyat ürünü "Guai U Wei", yeni cips ürünü "Ka Zhi Cui" ve jöleli gıdalar gibi ürünleri piyasaya sürmüş olsa da,

sektör lideri konumunda olan bir şirketin daha geniş bir pazar payı elde etmesi kolay değil.

Bu nedenle 2018 yılında şirket, "Küresel lider kuruyemiş şirketi olma yolunda" sloganını ortaya attıktan sonra Chacha Gıda A.Ş. resmen küreselleşme sürecine başladı.

Bugün itibarıyla Chacha'nın ürünleri 50'den fazla ülke ve bölgeye ihraç edilmekte olup Asya, Avustralya, Amerika gibi kaliteli kuruyemiş bölgelerinde üretim tesislerine sahiptir ve uluslararası arenada da büyük başarı elde etmektedir.

İşte burada garip olan nokta bu.

Çekirdek, diğer kuruyemişlerden farklıdır; dünyada sadece beş ülkenin insanları çekirdek kırmada ustadır. Chacha, bu güçlü ulusal özelliklere sahip ürünü nasıl denizaşırı ülkelerde popüler hale getirip 600 milyon yuan gelir elde etti?

01｜Chacha Çekirdeğinin Uluslararasılaşma Süreci

Aslında Chacha Gıda, uluslararasılaşma sürecine erken başlamıştı. 2008 yılında, uluslararası finansal krizin ardından Chacha Gıda, Vietnam'da ilk denizaşırı ofisini kurdu, ancak o zamanlar Chacha denizaşırı pazarlara fazla odaklanmamıştı. "Çin çekirdeğinin lezzetini dünyanın her köşesine taşımak" sadece kurucu Chen Xianbao'nun bir vizyonuydu.

Ancak zamanla Chacha'nın uluslararası pazardaki işleri önemli bir başarı elde etti. Özellikle 2015'ten itibaren denizaşırı pazar geliri her yıl en az %20 büyüdü ve 2016'da yıllık büyüme oranı %48,58 gibi şaşırtıcı bir seviyeye ulaştı.

Chacha ancak o zaman odağını denizaşırı pazarlara kaydırdı ve 2018'deki "Küresel lider kuruyemiş şirketi olma yolunda" sloganı da bu şekilde ortaya çıktı.

Ancak önceki denizaşırı iş büyümesi, Chacha'nın distribütörlerle iş birliğinden kaynaklanıyordu ve kontrol Chacha'da değildi. Şimdi distribütörlerin ürün yerleştirdiği Çin mahalleleri ve süpermarketlerin ötesinde satış kanallarını genişletmek kolay değil. Gerektiğinde bazı olağanüstü yöntemler kullanmak gerekebilir.

Bu olağanüstü yöntem ise yabancılara çekirdek kırmayı öğretmek.

Geleneksel çekirdek kırma kültürü olmayan birçok ülkede insanlar kabuklu çekirdeğin nasıl doğru şekilde tüketileceğini bile bilmiyor.

Bu sorunu çözmek için Chacha, çekirdek paketlerinin üzerine çekirdek kırma adımlarını ayrıntılı olarak açıkladı:"Çekirdeği parmaklarınızla tutun, sivri ucu yukarı gelecek şekilde ağzınıza koyun, dişlerinizle hafifçe ısırın, iç çekirdek çıksın ve kabuğu tükürün." Ayrıca videolar ve gösterimler aracılığıyla süpermarketlerde doğrudan tüketicilere eğitim verdi.

Aynı zamanda Chacha, odağını uluslararası öğrencilere yöneltti ve çekirdeklerin sınıflarda yer almasını sağladı; New York, Houston gibi ABD şehirlerinde Yeni Yıl fuarları düzenleyerek yabancıların "çekirdek kültürünü" farkında olmadan benimsemesini sağladı.

Ayrıca Chacha, uluslararası öğrenciler ve kültür festivalleri gibi etkinliklerden yararlanarak çekirdek kırma kültürünü yaygınlaştırdı ve bunu kültürler arası bir iletişim köprüsü haline getirdi.

Elbette sadece bunlarla yayılma gücü yeterli değil.

Chacha ayrıca sosyal medya pazarlamasının gücünden de tam anlamıyla yararlandı. TikTok, Facebook, Ins gibi sosyal medya platformlarındaki fenomenlerle iş birliği yaparak, çevrimiçi ortamda fenomenlerin çekirdek kırdığı videoları yaydı ve böylece tüketicileri çekip denizaşırı bilinirliğini artırmayı hedefledi.

02｜Chacha'nın Yerelleştirme Stratejisi

Bölgesel kültür farklılıkları nedeniyle, farklı ülkelerin yiyecek lezzetlerine yönelik talepleri de farklılık gösterir. Chacha, farklı ülke pazarlarına daha iyi uyum sağlamak için standart reklam ve promosyon faaliyetlerinin yanı sıra yerel kültürle bütünleşmeye özellikle önem verdi.

Birçok yerelleştirilmiş ürün lezzeti sundu. Örneğin Tayland'da Chacha, geleneksel beş baharat ve ceviz aromalarının yanı sıra hindistan cevizi, kahve ve kırmızı hurma gibi lezzetleri de özel olarak piyasaya sürerek yerel tüketicilerin damak zevkine hitap etti. Bu yenilikçi lezzetler hızla pazarın beğenisini kazandı ve Chacha'nın yerel pazarda tutunmasına yardımcı oldu.

Ayrıca,Chacha reklam pazarlamasında da yerelleştirmeye büyük önem veriyor.

Tayland'da bir üretim tesisi olduğu için 2022'de Chacha, yerel ünlü oyuncuSunny Suwanmethanont'u marka elçisi olarak atadı ve marka imajını başarıyla yerel popüler bir kamu figürüyle ilişkilendirerek marka bilinirliğini ve pazar kabulünü büyük ölçüde artırdı.

Ekim 2023'te Chacha Gıda, kurumsal araştırmalar sırasında uluslararası iş durumunu ve gelecekteki genişleme stratejilerini açıkladı. Şirket, Güneydoğu Asya pazarının, özellikle Vietnam pazarının büyüme hızının mükemmel olduğunu ve ABD pazarının da bir miktar toparlanma büyümesi gösterdiğini belirtti. Geleceğe yönelik olarak Chacha, Endonezya ve Orta Doğu gibi yeni bölgelerde pazar payını aktif olarak genişletmeyi planlıyor.

Şu anda Chacha'nın denizaşırı pazar geliri, şirketin toplam gelirinin yaklaşık %10'unu oluşturuyor ve bu oranın uluslararası işlerdeki büyüme hızı, yurt içi çevrimdışı pazara göre biraz daha hızlı.

Gelecekte şirket, mevcut denizaşırı kanalları derinlemesine işlemeye ve yeni büyüme fırsatları aramaya devam etmeyi planlıyor. Çekirdek pazarındaki etkisini daha da genişletmenin yanı sıra Chacha, ürün yelpazesini zenginleştirmek ve daha geniş tüketici taleplerini karşılamak için ikinci kategori olan kuruyemiş ürünlerini geliştirip tanıtmaya da odaklanıyor.

03｜Chacha'nın Denizaşırı Açılımından Çıkarılacak Dersler

Chacha çekirdeğinin denizaşırı başarı hikayesi, Çin markalarının "dışa açılmasının" tipik bir örneğidir.

Hedef pazarın kültürünü ve tüketim alışkanlıklarını derinlemesine anlayarak ve etkili yerelleştirme stratejileri ile tanıtım yöntemleri uygulayarak Chacha, denizaşırı pazarlarda yalnızca ticari başarı elde etmekle kalmadı, aynı zamanda Çin'in geleneksel gıda kültürünü de yaygınlaştırdı.

Küreselleşme süreci derinleştikçe, Chacha'nın dünyanın her yerinde daha fazla tüketicinin gönlünü kazanmaya devam edeceği ve Çin'in yerel bir markasından uluslararası alanda tanınan bir gıda markasına dönüşeceği öngörülebilir.

Chacha Gıda'nın denizaşırı başarı hikayesi sayesinde, aslında bazı Çinli şirketlerin yurtdışına açılmada kullandığı yaygın yöntemleri görebiliyoruz.

Örneğin yerelleştirme stratejisi, sosyal medya pazarlaması ve tanıtımı, süpermarket reklamları, saha reklamları vb. ve hatta B2B şirketlerinin yerel fabrika kurma, distribütör bulma gibi bir dizi strateji ve yöntemle karşılaşması gerekebilir.

Bunların birleşimi, Chacha'nın denizaşırı işlerinin yükselişini sağladı ve bugünkü denizaşırı başarısını yarattı. Bu süreçte atılan her adımın hayati öneme sahip olduğu söylenebilir.

Umarız yurtdışına açılmak isteyen diğer şirketler de Chacha Gıda'nın yıllar içindeki denizaşırı yapılanmasından gerçekten bir şeyler öğrenebilir.