Hạt dưa Chacha, chắc hẳn không ai là chưa từng ăn.

Là thương hiệu quốc dân đồng hành cùng nhiều thế hệ, thị phần hạt dưa Chacha tại thị trường nội địa đã gần như bão hòa. Dù công ty kiên trì đổi mới đa dạng hóa, dòng sản phẩm cũng ngày càng phong phú, lần lượt cho ra mắt sản phẩm đậu mới "Quái U Vị", sản phẩm snack khoai tây mới "Kazir脆", cùng các sản phẩm thạch trái cây.

Nhưng với vị thế đầu ngành, việc giành thêm thị phần rộng lớn hơn không hề dễ dàng.

Vì vậy, vào năm 2018, sau khi công ty đưa ra khẩu hiệu "Hướng tới doanh nghiệp hạt dinh dưỡng hàng đầu toàn cầu", Công ty TNHH Thực phẩm Chacha chính thức bắt đầu triển khai chiến lược toàn cầu hóa.

Đến nay, sản phẩm của Chacha đã được tiêu thụ tại hơn 50 quốc gia và vùng lãnh thổ, có vùng nguyên liệu tại các khu vực hạt dinh dưỡng chất lượng cao như châu Á, châu Úc, châu Mỹ, và tỏa sáng trên trường quốc tế.

Điểm kỳ lạ chính là ở đây.

Hạt dưa khác với các loại hạt dinh dưỡng khác, trên thế giới chỉ có năm quốc gia có người thành thạo việc ăn hạt dưa. Vậy Chacha đã làm thế nào để đưa loại hạt dưa mang đậm nét đặc trưng dân tộc này ra nước ngoài, và còn thu về doanh thu 600 triệu NDT?

01｜Hành trình quốc tế hóa của hạt dưa Chacha

Thực tế, Thực phẩm Chacha đã sớm bắt đầu hành trình quốc tế hóa. Năm 2008, sau cuộc khủng hoảng tài chính quốc tế, Chacha đã thành lập văn phòng hải ngoại đầu tiên tại Việt Nam, nhưng lúc đó Chacha chưa mở rộng phát triển ra nước ngoài nhiều. "Mang hương vị hạt dưa Trung Quốc đến mọi ngóc ngách trên thế giới" cũng chỉ là tầm nhìn của người sáng lập Trần Tiên Bảo.

Nhưng sau đó, cùng với sự phát triển của thời đại, hoạt động kinh doanh của Chacha trên thị trường quốc tế đã đạt được thành công đáng kể. Đặc biệt từ năm 2015, doanh thu thị trường hải ngoại của hãng duy trì mức tăng trưởng ít nhất 20% mỗi năm, đến năm 2016, tốc độ tăng trưởng hàng năm đạt mức đáng kinh ngạc 48,58%.

Chacha lúc này mới bắt đầu chuyển hướng tập trung sang thị trường hải ngoại, và cũng từ đó mới có khẩu hiệu "Hướng tới doanh nghiệp hạt dinh dưỡng hàng đầu toàn cầu" vào năm 2018.

Nhưng sự tăng trưởng kinh doanh hải ngoại trước đó chỉ là sự tăng trưởng nhờ hợp tác giữa Chacha và các nhà phân phối, không phải do Chacha chủ đạo. Và hiện tại, việc muốn mở rộng kênh bán hàng ra ngoài khu vực người Hoa và siêu thị do nhà phân phối trưng bày là không đơn giản. Khi cần thiết, có thể phải dùng đến những biện pháp đặc biệt.

Và biện pháp đặc biệt này chính là, dạy người nước ngoài cách ăn hạt dưa.

Ở nhiều quốc gia không có văn hóa ăn hạt dưa truyền thống, người dân thậm chí không biết cách ăn hạt dưa còn vỏ đúng cách.

Để giải quyết vấn đề này, Chacha đã ghi chi tiết các bước ăn hạt dưa trên bao bì sản phẩm,"Dùng tay kẹp hạt dưa, đầu nhọn hướng lên trên, cho vào miệng, dùng răng cắn nhẹ, nhân hạt sẽ ra, sau đó nhả vỏ ra."và thông qua video cùng các buổi trình diễn trực tiếp tại siêu thị để giáo dục người tiêu dùng.

Đồng thời, Chacha cũng hướng đến đối tượng du học sinh, để hạt dưa xuất hiện trong lớp học; tổ chức các hội chợ Tết tại New York, Houston (Mỹ), giúp người nước ngoài dần dần tiếp nhận "văn hóa hạt dưa".

Ngoài ra, Chacha còn tận dụng các hoạt động như du học sinh và lễ hội văn hóa để phổ biến văn hóa ăn hạt dưa, biến nó thành cầu nối giao lưu văn hóa xuyên quốc gia.

Tất nhiên, chỉ dựa vào những điều này, sức lan tỏa vẫn còn xa mới đủ.

Chacha còn tận dụng triệt để sức mạnh tiếp thị trên mạng xã hội, hợp tác với những người có sức ảnh hưởng trên các nền tảng như TikTok, Facebook, Instagram, lan truyền video người nổi tiếng ăn hạt dưa trên mạng, nhằm thu hút người tiêu dùng và mở rộng độ nhận diện thương hiệu ở nước ngoài.

02｜Chiến lược bản địa hóa của Chacha

Bởi vì sự khác biệt về văn hóa vùng miền, nên tương ứng, các quốc gia khác nhau có yêu cầu về khẩu vị thực phẩm cũng khác nhau. Để thích ứng tốt hơn với thị trường các nước, ngoài các hoạt động quảng cáo và khuyến mãi thông thường, Chacha còn đặc biệt chú trọng kết hợp với văn hóa địa phương.

Cho ra mắt nhiều hương vị sản phẩm bản địa hóa. Ví dụ, tại Thái Lan, Chacha không chỉ giữ lại các hương vị truyền thống như ngũ hương và óc chó, mà còn đặc biệt cho ra mắt các hương vị dừa, cà phê và táo đỏ để chiều theo sở thích khẩu vị của người tiêu dùng địa phương. Những hương vị sáng tạo này nhanh chóng nhận được sự công nhận của thị trường và giúp Chacha đứng vững tại thị trường địa phương.

Ngoài ra,Chacha cũng rất chú trọng bản địa hóa trong quảng cáo tiếp thị.

Bởi vì hãng có cơ sở sản xuất tại Thái Lan, nên năm 2022, Chacha đã mời ngôi sao điện ảnh nổi tiếng địa phương Thái LanSunny Suwanmethanontlàm đại diện thương hiệu, thành công kết nối hình ảnh thương hiệu với nhân vật công chúng được yêu thích tại địa phương, nâng cao đáng kể độ nhận diện thương hiệu và mức độ chấp nhận của thị trường.

Vào tháng 10 năm 2023, Thực phẩm Chacha đã tiết lộ tình hình kinh doanh quốc tế và chiến lược mở rộng trong tương lai tại một cuộc khảo sát tổ chức. Công ty chỉ ra rằng thị trường Đông Nam Á, đặc biệt là thị trường Việt Nam, có tốc độ tăng trưởng xuất sắc, đồng thời thị trường Mỹ cũng cho thấy sự tăng trưởng phục hồi nhất định. Hướng tới tương lai, Chacha có kế hoạch tích cực mở rộng thị phần tại các khu vực mới như Indonesia và Trung Đông.

Hiện tại, doanh thu thị trường hải ngoại của Chacha đã chiếm khoảng 10% tổng doanh thu của công ty, và tỷ lệ này trong kinh doanh quốc tế có tốc độ tăng trưởng nhanh hơn một chút so với thị trường nội địa.

Trong tương lai, công ty có kế hoạch tiếp tục khai thác sâu các kênh hải ngoại hiện có và tìm kiếm cơ hội tăng trưởng mới. Ngoài việc mở rộng hơn nữa tầm ảnh hưởng trên thị trường hạt dưa, Chacha còn hướng tới phát triển và quảng bá các sản phẩm hạt dinh dưỡng thuộc danh mục thứ hai, nhằm làm phong phú dòng sản phẩm và đáp ứng nhu cầu tiêu dùng rộng rãi hơn.

03｜Bài học từ việc Chacha ra khơi

Câu chuyện ra khơi của hạt dưa Chacha là một trường hợp điển hình cho việc thương hiệu Trung Quốc "vươn ra thế giới".

Thông qua việc thấu hiểu sâu sắc văn hóa và thói quen tiêu dùng của thị trường mục tiêu, đồng thời áp dụng các chiến lược bản địa hóa và phương thức quảng bá hiệu quả, Chacha không chỉ đạt được thành công về mặt thương mại tại thị trường hải ngoại, mà còn quảng bá văn hóa ẩm thực truyền thống Trung Quốc.

Với quá trình toàn cầu hóa ngày càng sâu rộng, có thể thấy trước rằng Chacha sẽ tiếp tục chinh phục trái tim của nhiều người tiêu dùng hơn trên khắp thế giới, và nó sẽ phát triển từ một thương hiệu nội địa Trung Quốc thành một thương hiệu thực phẩm nổi tiếng quốc tế.

Qua câu chuyện ra khơi của Thực phẩm Chacha, chúng ta thực sự có thể thấy được một số phương thức thường dùng của các doanh nghiệp Trung Quốc khi ra nước ngoài.

Ví dụ như chiến lược bản địa hóa, ví dụ như tiếp thị quảng bá trên mạng xã hội, bao gồm quảng cáo tại siêu thị, quảng cáo trực tiếp ngoài trời, v.v., thậm chí còn có các chiến lược và biện pháp như xây dựng nhà máy tại địa phương, tìm kiếm nhà phân phối mà doanh nghiệp B2B có thể phải đối mặt.

Sự kết hợp thành công của chúng đã thúc đẩy sự trỗi dậy của mảng kinh doanh hải ngoại của Chacha, tạo nên sự rực rỡ của Chacha ở nước ngoài ngày nay, có thể nói mỗi bước đi trong đó đều vô cùng quan trọng.

Hy vọng các doanh nghiệp cũng muốn ra khơi có thể thực sự học được điều gì đó từ sự bố trí ra khơi của Thực phẩm Chacha trong những năm qua.