Di fronte alla crescente competitività nel settore del caffè, come possono i nuovi brand trovare nuovi punti di crescita?

Nel campo del caffè solubile, anche se aziende storiche come Nestlé e Maxwell dominano ancora il mercato retail offline, lo sviluppo rapido dell’e-commerce online ha creato opportunità per nuovi brand con DNA digitale, in particolare quelli che comprendono meglio la psicologia di consumo della Generazione Z e stanno emergendo come marchi innovativi.

Tra questi,Chamberlain CoffeeChamberlain Coffeefondato dalla celebrità di YouTube Emma Chamberlain, è un esempio tipico. Dal suo lancio nel 2019, non solo ha superato 500 milioni di visualizzazioni su TikTok, ma nel 2023 ha raggiunto un fatturato globale di 32 milioni di dollari e un utile netto di 14 milioni di dollari, diventando un rappresentante di alta crescita e alta redditività tra i nuovi brand di caffè.

 

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Da influencer a gestore di un brand di caffè

Secondo le informazioni pubbliche, la nascita del brand Chamberlain Coffee deriva dall’esperienza unica della fondatrice Emma Chamberlain. Cresciuta a San Francisco, le difficoltà economiche familiari durante l’infanzia le hanno instillato presto un senso di indipendenza.

Nel 2016, Emma ha aperto il suo canale YouTube, condividendo vlog di cucina, moda e vita quotidiana. Grazie all’espressione autentica, all’umorismo autoironico + forte interazione, è diventata rapidamente popolare, e la sua “condivisione ossessiva sul caffè” è diventata un marchio distintivo. Il suo canale ha accumulato 12 milioni di iscritti e 1,6 miliardi di visualizzazioni, ponendo le basi di traffico per la futura imprenditorialità.

Nel 2019, Emma ha fondato ufficialmente Chamberlain Coffee, posizionandolo come “brand DTC di caffè esclusivo per la Generazione Z”.

 

FondatriceEmma Fonte immagine: Chamberlain Coffee

Nella fase iniziale (2019), il brand Chamberlain Coffee ha affrontato tre sfide: nessuna esperienza di gestione aziendale, nessuna esperienza nel settore alimentare e formazione insufficiente, ma è riuscito comunque a formare rapidamente un team interdisciplinare, collaborando con la torrefazione Bixby Coffee di Los Angeles per realizzare il concetto di “caffè conveniente”.

Il primo prodotto lanciato dal brand,“Cold Brew Blend monodose per la casa”, grazie al traffico generato dall’IP social di Emma, ha esaurito istantaneamente il primo lotto di magazzino, dimostrando il potenziale di crescita del modello “IP del fondatore + DTC”.

Nei tre anni successivi,il brand Chamberlain Coffee ha compiuto una rapida evoluzione:

- La linea di prodotti si è espansa dal primo cold brew monodose aoltre 100 SKU, coprendo caffè, matcha e bevande pronte da bere

- Nel 2023 ha ottenuto un finanziamento di 7 milioni di dollari nel round A, per un totale di quasi 8 milioni di dollari raccolti

- I canali sono passati dal sito indipendente ad Amazon, Walmart e oltre8000 negozi fisici in tutti gli Stati Uniti

 

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Il supporto delle tendenze di settore e della domanda di mercato

Il successo di Chamberlain Coffee è dovuto in gran parte alla comprensione precisa delle tendenze del settore del caffè e delle esigenze di consumo della Generazione Z.

Secondo i dati di ricerca di mercato, il valore del mercato globale del caffè nel2019 era di circa 102,15 miliardi di dollari, si prevede che nel 2026 il fatturato raggiungerà i 155,64 miliardi di dollari, con un tasso di crescita annuale composto di circa il 6,2% tra il 2020 e il 2026.

Questa crescita è principalmente attribuibile ai cambiamenti nello stile di vita dei giovani consumatori; l’urbanizzazione e la modernizzazione in corso fanno sì che la domanda di prodotti di caffè convenienti continui ad aumentare.

In particolare,la Generazione Z è abituata a considerare il caffè come un prodotto di consumo multidimensionale con attributi sociali, identità e espressione culturale. Cercano il rapporto qualità-prezzo, ma sono anche disposti a pagare per esperienze emotive e valore sociale, fornendo terreno fertile per brand come Chamberlain Coffee con un posizionamento preciso.

 

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Presenza su più piattaforme: strategia di marketing a tutto tondo nell’era digitale

Il successo rapido di Chamberlain Coffee in pochi anni è strettamente legato alla sua strategia di presenza su più piattaforme.

1、TikTok

Come brand influencer,Chamberlain Coffee ha ottenuto ottimi risultati su TikTok: solo il numero di visualizzazioni di un singolo argomento ha raggiunto 512 milioni, e il suo account ufficiale @chamberlaincoffee ha accumulato oltre 450.000 fan fedeli, con un totale di visualizzazioni che supera i 172 milioni.

Il fulcro della sua strategia di contenuto è“senza pubblicità”, integrando il prodotto in scene quotidiane attentamente costruite, aiutando il brand a ridurre la rigidità della pubblicità e guidando gli utenti, attraverso esposizione frequente, dalla consapevolezza all’interesse fino all’acquisto.

 

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Inoltre, grazie all’influenza sociale personale della fondatriceEmma Chamberlain, la maggior parte del traffico di Chamberlain Coffee proviene dai suoi follower sui social media.

Ad esempio, nel video promozionale dei nuovi prodotti primaverili dimarzo di quest’anno,realizzato personalmente dalla fondatriceEmma Chamberlain, la promozione è stata effettuata sfruttando il traffico dei suoi follower.

Ad oggi, il video ha raggiunto1,8 milioni di visualizzazioni, dimostrando il successo nel legare il traffico personale al brand.

 

Fonte immagine:TikTok

Allo stesso tempo,il brand Chamberlain Coffee presta molta attenzione anche alla collaborazione con creator TikTok per la promozione.

Durante il lancio di nuovi prodotti, invitano vari creator a testare e assaggiare i prodotti. Grazie alle esperienze autentiche e ai contenuti creativi di questi creator, raggiungono rapidamente diversi target di pubblico, generando topic virali e creando attenzione per il lancio dei nuovi prodotti.

Prendendo ancora come esempio la promozione dei nuovi prodotti primaverili, dalfebbraio a maggio, il brand ha collaborato con numerosi creator, e la pubblicazione concentrata dei video ha portato una buona visibilità al brand.

 

Fonte immagine:TikTok

Tra questi,la collaborazione tra la creator TikTok @halleykate e Chamberlain Coffee ha avuto ottimi risultati: in un video di 2 minuti, ha illustrato sia i vantaggi che gli svantaggi del nuovo caffè, dando agli utenti una sensazione di recensione imparziale e autentica, aumentando efficacemente la credibilità e la persuasività del contenuto.

Ad oggi, il video ha ottenuto243.600visualizzazioni, ottenendo ottimi risultati durante il periodo di promozione dei nuovi prodotti di Chamberlain Coffee.

 

Fonte immagine:TikTok

2、Instagram

SuInstagram, il brand Chamberlain Coffeeconcentra i contenuti sucultura del caffè e lifestyle leggero, trasmettendo attraverso immagini e video di alta qualità sensazioni di relax, concentrazione eassociazione di scene.

Nelle immagini, il caffè è integrato nelle scene quotidiane, facendo sì che gli utenti si identifichino con“questa è la vita che voglio”, aiutando il brand a costruire un’immagine di “attenzione ai dettagli e qualità”.

Ad oggi, l’account ufficiale del brand ha raggiunto559.000follower, costruendo una community stabile di utenti.

 

Fonte immagine:Instagram

3、Sito indipendente

Per quanto riguarda il design del sito indipendente,Chamberlain Coffeeha le sue strategie.

Nella homepage del sito, vengono prioritariamente mostrate informazioni su sconti e promozioni; aprendo il sito si vede subito“caffè gratis con acquisti superiori a 40 dollari”, e subito sotto la promozione ci sono i prodotti più popolari del brand, con un percorso ben organizzato dallo sconto all’acquisto.

Questo modello aiuta il brand a ridurre il percorso decisionale di acquisto degli utenti, poiché per la maggior parte dei consumatori, i prodotti in promozione attirano maggiormente l’attenzione.

 

Fonte immagine:Chamberlain Coffee

Inoltre,Chamberlain Coffeeha creato sul sito la sezione“Bundles (pacchetti)” per offrire agli utenti prodotti già abbinati in promozione. Simile al modello precedente, questa sezione è particolarmente attraente per gli utenti indecisi.

Alcuni utenti potrebbero rinunciare all’acquisto a causa del tempo di scelta troppo lungo o della difficoltà di confronto; questo modello aiuta il brand a ridurre la perdita di utenti dovuta al percorso di selezione, e le aziende con lo stesso problema possono prendere spunto.

 

Fonte immagine:Chamberlain Coffee

Conclusione

La storia di successo di Chamberlain Coffee ci insegna che le aziende cinesi che vogliono espandersi all’estero non hanno solo bisogno di prodotti di qualità, ma anche di una profonda comprensione della cultura del mercato target e di saper utilizzare canali di marketing diversificati per costruire l’immagine del brand.

Le porte del mercato estero sono ancora aperte, in attesa delle aziende cinesi che sono disposte a impegnarsi, rispettare le differenze culturali e osare innovare.

Ora è il momento giusto per espandersi all’estero, manca solo il tuo passo!