Gì cơ? Kem cũng có thể trở thành sản phẩm bùng nổ trên mạng xã hội!

Nếu nói kem cũng có thể trở thành nhân vật chính gây sốt trên mạng xã hội, thìthương hiệu Little Moons chắc chắn là đại diện tiêu biểu.

Thương hiệu kết hợp giữa bánh truyền thống và kem này đã mất hơn mười năm để từ một xưởng nhỏ dần trở thành thương hiệu ngôi sao tại Anh.

Giờ đây, nó đã vươn ra thế giới từ những con phố London, với doanh thu hàng năm vượt 45 triệu bảng Anh (tương đương khoảng 4,2 tỷ nhân dân tệ).

Hình ảnh từ internet

Little Moons: Từ xưởng gia đình vươn ra nước ngoài

Thương hiệu Little Moons được thành lập bởi chị emVivien và Howard Wong vào năm 2010, lấy cảm hứng từ cửa hàng mochi truyền thống do cha mẹ họ điều hành. Hai chị em quyết định lấy mochi làm cốt lõi để tạo ra kem mochi độc đáo.

Ban đầu, thương hiệu Little Moons chủ yếu cung cấp sản phẩm cho các nhà hàng cao cấp ở London, bao gồm các nhà hàng nổi tiếng như Nobu và Novikov. Thực khách tại các nhà hàng này tỏ ra rất hứng thú với kem mochi, tín hiệu này đã thúc đẩy thương hiệu bắt đầu chuyển đổi. Năm 2015, thương hiệu đưa sản phẩm ra thị trường đại chúng và nhanh chóng phủ sóng các siêu thị chính thống tại Anh.

Chính sự chuyển đổi này đã đặt nền móng cho việc mở rộng ra nước ngoài sau này của thương hiệu. Nhờ phủ sóng rộng rãi trên thị trường đại chúng, Little Moons không chỉ tích lũy được danh tiếng tốt mà còn tạo điều kiện thuận lợi cho việc mở rộng ra nước ngoài và các hoạt động tiếp thị trực tuyến.

Thông tin liên quan đến thương hiệu Little Moons Nguồn: The Times

Định vị thị trường, con đường đổi mới của mochi nhỏ

Theo báo cáo của Fortune Business Insights, thị trường kem toàn cầu năm 2023 có giá trị 76,11 tỷ USD, dự kiến đạt 132,32 tỷ USD vào năm 2032. Trong bối cảnh thị trường tăng trưởng này, đổi mới và khác biệt hóa trở thành chìa khóa để các thương hiệu vượt qua khó khăn, và thương hiệu Little Moons đã thành công nắm bắt cơ hội này nhờ định vị sản phẩm độc đáo.

Báo cáo dữ liệu thị trường kem toàn cầu Nguồn: Fortune Business Insights

Năng lực cạnh tranh cốt lõi của thương hiệu Little Moons nằm ở sản phẩm đổi mới, mang đến cho người tiêu dùng trải nghiệm vị giác hoàn toàn khác biệt so với kem truyền thống. Đồng thời, thương hiệu liên tục cho ra mắt nhiều hương vị mới để đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng ở các khu vực khác nhau trên toàn cầu.

Sự đổi mới sản phẩm này không chỉ thu hút người tiêu dùng chính thống của thị trường kem mà còn giúp thương hiệu Little Moons tạo ra sự khác biệt mạnh mẽ trong thị trường món tráng miệng cạnh tranh khốc liệt. Trong quá trình này, sự hỗ trợ từ mạng xã hội cũng đặc biệt quan trọng.

Nguồn: Trang web chính thức của thương hiệu Little Moons

Chiến lược mạng xã hội, mở rộng lưu lượng truy cập nền tảng

Khi cạnh tranh trên thị trường kem ngày càng gay gắt, thương hiệu Little Moons nhận ra rằng chỉ đổi mới sản phẩm thôi là chưa đủ để đáp ứng nhu cầu mở rộng nhanh chóng của thương hiệu. Để nổi bật trên thị trường nước ngoài, cần tìm một kênh truyền thông tiếp cận trực tiếp người tiêu dùng, và mạng xã hội đã trở thành trợ lực mạnh mẽ cho việc mở rộng thương hiệu.

1. TikTok: Điểm bùng nổ lưu lượng truy cập

Đầu năm 2021, một người tiêu dùng Anh đã đăng tải một video trên TikTok về việc cô tìm kiếm kem thương hiệu Little Moons trong siêu thị. Video với phong cách nhẹ nhàng thú vị này nhanh chóng thu hút sự chú ý lớn.

Thương hiệu Little Moons cũng nhanh chóng nắm bắt cơ hội này, phát động thử thách "trying to find little moons" trên nền tảng TikTok, thử thách này đã trực tiếp đưa Little Moons lên bảng xếp hạng xu hướng của mạng xã hội.

Video thử thách trying to find little moons Nguồn: TikTok

Hiện tại, tài khoản TikTok chính thức của thương hiệu Little Moons @littlemoonsmochi đã tích lũy được 328.600 người theo dõi, tổng lượt xem video đạt 271 triệu, với lượt xem trung bình trong 30 ngày gần đây là 1,596 triệu.

Dữ liệu tài khoản TikTok @littlemoonsmochi Nguồn: Tabcut

Sau khi bùng nổ lưu lượng truy cập ngắn hạn, thương hiệu Little Moons bắt đầu hợp tác quảng bá sâu với các KOL trên TikTok, tận dụng lượng người theo dõi của họ để mở rộng độ nhận diện thương hiệu.

Ví dụ, KOL @emiiyjade với 452.600 người theo dõi trên TikTok đã đăng video thử nghiệm hương vị kem mochi của thương hiệu Little Moons, thu về 3,5 triệu lượt xem, mang lại lượng lưu lượng truy cập lớn cho thương hiệu.

Nguồn: TikTok

Ngoài quảng bá qua KOL, thương hiệu Little Moons cũng nhận thức được tầm quan trọng của nội dung do người dùng tạo (UGC) và đã mở hashtag #littlemoons trên TikTok, khuyến khích người tiêu dùng đăng video và chia sẻ trải nghiệm thưởng thức.

Tính đến nay, số lượng video với hashtag #littlemoons đạt 34.800, trực tiếp thúc đẩy doanh số tăng trưởng liên tục.

Hashtag TikTok #littlemoons Nguồn: TikTok

2. Instagram: Củng cố hình ảnh thương hiệu

Trên Instagram, thương hiệu Little Moons thể hiện sự đa dạng và sáng tạo của sản phẩm thông qua nội dung hình ảnh chất lượng cao. Ví dụ, bằng cách đăng tải hình ảnh về mặt cắt sản phẩm, quy trình sản xuất và trải nghiệm thưởng thức của người tiêu dùng, thương hiệu đã củng cố thêm hình ảnh thương hiệu độc đáo của mình.

Hiện tại, tài khoản chính của thương hiệu Little Moons trên Instagram đã tích lũy được 121.000 người theo dõi. Nhờ củng cố hình ảnh thương hiệu trên Instagram, Little Moons không chỉ được công nhận tại thị trường nội địa mà còn cung cấp hỗ trợ mạnh mẽ cho việc quảng bá ra thị trường nước ngoài.

Tài khoản Instagram của thương hiệu Little Moons Nguồn: Instagram

Kết luận

Thành công của thương hiệu Little Moons không chỉ đến từ định vị sản phẩm độc đáo mà còn bắt nguồn từ sự nắm bắt nhạy bén các xu hướng tiếp thị trên mạng xã hội.

Từ món tráng miệng ngách trên phố London đến sản phẩm hiện tượng bán chạy toàn cầu, Little Moons đã chứng minh bằng thực tế rằng trong thời đại số, sự kết hợp giữa truyền thống và đổi mới có thể tạo ra tiềm năng thị trường to lớn.

Trường hợp này cũng mang lại kinh nghiệm quý báu cho các thương hiệu khác: Trong một thị trường toàn cầu thay đổi nhanh chóng, đổi mới sản phẩm là năng lực cạnh tranh cốt lõi, trong khi xây dựng mối liên kết sâu sắc với người tiêu dùng là chìa khóa cho sự phát triển lâu dài của thương hiệu.